四成“小公主”“小皇帝”挑食偏食、爱洋快餐
今天是开学第一天,平日在家作威作福的“小公主”、“小皇帝”们正式步入新学校。不少家长担心:孩子在家挑食、偏食,家里总能变着法子哄着吃,可一旦去了学校,万一不爱吃、吃不饱、营养不够怎么办?儿童保健营养专家表示,吃饭并非仅仅是填饱肚子,更重要的在于培养孩子独立进食,不挑食、不偏食、全面均衡饮食的好习惯。
【镜头一】
午饭不吃下课买零食填饥
今年初二的小珺是家中的 “小公主”,从小集万千宠爱于一身的她对吃非常挑剔:不吃青菜、芹菜、豆腐、鱼、鸡蛋……小珺说:芹菜有股怪味,粗糙难以下咽,鱼和鸡蛋有腥味。挑食的毛病让全家人伤透了脑筋,家里四位老人每天换着花样烧菜,可她还是挑三拣四。原来她的最爱是油炸食品,非油炸鸡腿鸡翅,她宁可饿着也坚决不吃。在学校,她经常倒饭剩饭,但一放学就拿着父母给的零花钱到街上买油炸食品或巧克力充饥。
如今,生活条件越好,挑食、偏食的孩子越多。不少中小学生觉得家里做的菜不好吃就少吃或不吃,偏食、挑食现象在中学比小学更严重,使得不少中学生午餐盒饭浪费现象严重。
【镜头二】
小学生赶路上学忽视早饭
家住闵行区的小洁每天要坐1个多小时车程到浦东上小学。为了能进所好学校,父母不惜每天带着女儿赶路。与其浪费时间吃早饭,还不如多睡一刻钟,于是每天早上匆忙起床,抓紧赶路上学,每顿早餐总在车上吃,有时候时间一紧,早餐就拿洋快餐充饥,甚至还可能被忽略。小洁妈妈说,她在金桥上班,根本没时间给女儿做早餐,而且自己还在减肥,平时不吃晚餐,谁知爱美的女儿也跟着学,随意吃几口就打发了,甚至不吃晚饭。她还说,班里比她瘦的女生也在减肥,自己不能落后。
由于家长工作繁忙,早晨孩子贪睡懒觉,早餐经常能省则省。此外,家长自身的不良饮食习惯,比如盲目减肥等,也给孩子树立了负面榜样。
|